Il nostro olio

Olio extravergine di oliva d.O.p. umbria
COLLI ASSISI SPOLETO

Bernardo era un elegante signore baffuto che nel 1790 decise di trasformare il suo casolare di famiglia in un frantoio con macine a pietra trainate da asinelli. Era il primo a tentare la sorte e avventurarsi in una nuova impresa, ma grazie al suo fare industrioso e alla dedizione con cui sposava la causa diventò un punto di riferimento per la città.
Tanto che, molti anni dopo, la via dove egli stesso iniziò la sua avventura e dove sorgeva il suo mulino, prenderà il suo stesso nome.

Olio extravergine di oliva Italiano
Selezione

La giovane Miranda si ritrovava alla fine di ogni giorno, dall’alto della collina dove abitava, ad osservare con ammirazione e sorpresa gli oliveti che con la loro rigogliosità abbracciavano la valle sottostante.
Miranda trovava pace trasformando il tramonto in un rituale di gratitudine e contemplazione. Come una stella luminosa sul far della sera vegliava su ogni pianta, foglia o frutto trasformando quell’istante di serenità in una connessione profonda con la terra.

Olio extravergine di oliva italiano
Biologico

Gaudenzio era un contadino che amava profondamente la terra. Con il suo sorriso gentile e il suo animo puro trasformava il lavoro nei campi in arte. Ogni suo gesto era un omaggio alla rigogliosità della natura, ogni passo in armonia con il ciclo delle stagioni.
Ogni tanto sembra ancora di vederlo danzare tra gli olivi, accarezzare le fronde per vedere se è arrivato il momento della raccolta, come se la sua profonda conoscenza gli donasse la libertà di godere a pieno dei frutti che la natura gli offre.