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Olio caratterizzato dal carattere olfattivo erbaceo e dalle note amare e piccanti. Il nostro olio DOP Umbria si presenta di un verde intenso con venature dorate; all’olfatto risulta complesso ed elegante, con decisi sentori di erba, carciofo e cardo. Queste note spiccheranno anche all’assaggio, dove si potrà apprezzare il perfetto equilibrio tra amaro e piccante.
Peso | 1,23 kg |
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Grassi | 91,6 g |
Acidi grassi saturi | 13,25 g |
Carboidrati | 0 |
Proteine | 0 |
Sale | 0 |
Colesterolo | 0 |
Vitamina E | 17 mg |